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2018大闸蟹跌到没朋友

2018-12-26 09:05:24 来源:中国水产价格网 查看:31976


  2018步入尾声,2019进入最后倒计时。从年初到年末,总结这一年来的养殖历程,养殖户们有苦有甜,有笑也有泪。每天的早出晚归,辛勤养殖,只为了能有个好收成。简单看一下2018年整个水产养殖行业,几乎每个类目的水产养殖都在向上发展,养殖户的辛勤付出也都得到了丰厚回报!整个养殖行业是很景气,但做为整个行业的“吊车尾”,养殖大闸蟹的农户在今年的日子,似乎就不如以往了。


最高“65”,蟹价跌到没朋友!养蟹人你慌不慌?


  因为产品定位较为高端,在大闸蟹入市之初,各地大闸蟹均以高价示人,以至人们直呼吃不起!而在“吃不起”的口号下,还是有不少土豪选择购买,毕竟大闸蟹的营养价值摆在那,但是从整体来看,其消费者较往年相比还是减了许多。


  而老话常说“九雌十雄”,农历九月母蟹体内蟹卵饱满,蟹黄鲜香油脂细腻,此时最宜食用母蟹;另外在农历十月左右公蟹性腺发育最好,黄肥膏白的大闸蟹口感极佳。而受到特定时间的影响,不同时期的大闸蟹,其在市面上的供应量也有所不同。


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  在农历的九至十月份,由于大闸蟹营养价值高口感鲜美,购买的人群有所提升,其价格也是一年之中最好的!因此很多精明的养殖户选择在这个时间段,把积攒许久的大闸蟹“抬”上货架,来寻求利益最大化。殊不知,这一做法会导致市场混乱,大量河蟹的涌入,造成供过于求的不良局面,随之而来的就是蟹价的下跌,一些“精明”的养蟹人得不偿失!


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  因此在2018年,除了入市之初大闸蟹的价格还能拿得出手外,其它时间段的蟹价均不如人意!而就以养蟹大省江苏来说,该地无锡宜兴市的蟹价较为惨烈!近日多种规格的大闸蟹价格均在下跌,而且下调幅度还不小,3两母蟹41元,3.5两母蟹46元,最高规格的4两母蟹下跌至65元一斤。


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  相比往年的百元单价,如今的“65”可以说是跌到没朋友,而作为大闸蟹养殖户的你慌不慌?

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